Embed

YUMURTALI PASTIRMA-ISPANAK

Malzemeler

500 gr Ispanak

1 Adet Soğan

4-5 Dilim Pastırma

2 ya da 3 Adet Yumurta

Tuz-Karabiber

Yapılışı

Yemeklik doğranan soğanlar kısık ateşte kavrulur.Hafif sarı renk alınca üzerine yıkanmış doğranmış ıspanaklar ilave edilir.Ispanaklar sularını salıp çekene kadar kavurma işlemine devam edilir.Pastırmalar lokmalık doğranarak ıspanaklara ilave edilir.Tuz,karabiber ile ıspanaklar tatlandırılır.Pastırmalar hafif renk alınca üzerine yumurtalar kırılır.Yumurtalar istenen kıvamda pişilince sıcak sıcak servis edilir.

Afiyet Olsun.... 

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !