Embed

UNSUZ FINDIK KURABİYE

Bu kurabiyeyi Cemile arkadaşımın ablası Aysu yapmıştı.Kurabiyeyi tatmak onun elinden nasip oldu.Öyle güzel ki anlatamam.Ben de yapıp sizlerle paylaşmak istedim.İşte tarifi :))

Malzemeler

400 gr Fındık Kırığı

2 Yumurtanın Akı

1,5 Su Bardağı Şeker

Yapılışı

Şeker ile yumurta akı,rakı beyazı olana dek çırpılır.Fındık kırıkları ilave edip güzelce karıştırılır.Ceviz büyüklüğünde parçalar (yaklaşık 25 adet çıkıyor).185 derece fırında hafif sararıncaya kadar pişirilir.Soğuyunca servis edilir.Bu kadar az malzemeyle böyle güzel bir lezzet hiç görmemiştim.

Afiyet Olsun... 

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!