Embed

TUZLU PASTA

 

Malzemeler

1 Adet Tost Ekmeği

250 Gr Süzme Yoğurt

250 Gr Tulum Loru

İç Malzemesi:

250 Gr Sosis

1 Yemek Kaşığı Salça-Paprika(Kırmızı Biber Ezmesi)

1 Yemek Kaşığı Tereyağ

1 Kase Rus Salatası

Hardal

Üzeri İçin:

Pulbiber

Fesleğen

Ceviz

Yapılışı

Sosisler dilimlenir.Tereyağda sotelenir.Salça ilave edilir.Bir miktar su ilave edilir.Su miktarı,salçayı eritecek kadar olmalıdır.Kısa bir süre piştikten sonra sosisler ocaktan alınır.

Bulabilirseniz tost ekmeği dilimlenmemiş olmalı.Böylece ekmeği pasta gibi kesebiliriz.

Ekmek yatay olarak 3 dilime bölünür.Şekil olarak üç katlı pasta gibi düşünebilirsiniz.Alt kata incecik hardal sürülür.Üzerine sosisin üçte biri konur.Sosislerin üzerine rus salatası konur.İkinci kat ekmek konur,hafifçe bastırılır.Aynı işlemler ikinci kata da uygulanır.

Yoğurt ile peynir blendırla karıştırılır.Tuzlu pastamız bu yoğurtlu karışımla kaplanır.Üzeri baharat ve cevizle süslenir.Bir gece buzdolabında bekletilir.Dilimleyerek servis edilir.

Afiyet Olsun...

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !