500 Gr Turpotu

3-4 Diş Sarımsak

Limonsuyu

Zeytinyağ

Tuz

Turpotunun körpe olmayan yaprakları ayıklanarak atılır.Yaprakların uç kısımları kesilip atılır.3-4 parmak genişliğinde doğranır.Güzelce yıkdıktan sonra kaynayan suya atılarak haşlanır.Süzülerek servis tabağına alınır. Üzerine limonsuyu,sarımsak,zeytinyağ ve tuz çırpılarak dökülürek servis edilir.

Afiyet Olsun...