Embed

TAVUKLU KUSKUS SALATASI

 

Malzemeler

1 Paket Kuskus Makarna

1 Kavanoz Garnitür

1 Tavuk Göğ

1/2 Demet Dereotu

500 Gr Süzme Yoğurt

4 Yemek Kaşığı Mayonez

4-5 Yemek Kaşığı Sıvıyağ

Tuz-Beyazbiber

3 Diş Sarımsak

4-5 Adet Salatalık Turşusu

Yapılışı

Tavuk haşlanır,didiklenir.Derin bir tencereye sıvıyağ,tuz ve bir litre su konup kaynatılır.Su kaynayınca kuskus ilave edilir.Kaynayınca ocak en kısığa alınır.10 dk civarında suyunu çekecektir.Bu arada bir iki kez karıştırılır.Suyunu çektikten sonra ocak kapatılır.1 su bardağı soğuk su kuskusların üzerine dökülür.10 dk kadar bir süre suyunu çekmesi için beklerken de bir iki defa karıştırılır.Garnitürün suyu süzülerek kuskusun üzerine boşallır.Minik küpler halinde doğranan salatalık turşuları,tavuk ve beyazbiber katılıp karıştırılır.

Başka bir kasede sarımsak ezilir.Yoğurt ve mayonezle karıştırılır.Yoğurtlu karışm kuskusların üzerine aktarılarak karıştırılır.En son doğranmış dereotu ilave edilir.

Afiyet Olsun...

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !