PEYNİR TOPLARI / KAHVALTI ŞENLİĞİ YE# 1

 

Bu etkinliği hazırlayan arkadaşımız Özlem'e kolaylıklar diliyorum.Ben,etkinliğe patates toplarının benzeri olan peynir topları ile katılıyorum.Kahvaltı sofrasının vazgeçilmezi olan peynirin makyajlı hali oluyor.Daha çok tarifi takip edebilmeniz için de adresi vereyim hemen.

 

http://mutfaktayimm.blogspot.com/2008/05/kahvalti-enlii-ye-1-konuklarini.html

 

Malzemeler

250 gr Tulum Loru

100 gr Beyez Peynir

100 gr Kaşar Peyniri

2-3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt

1 Kahve Fincanı Galeta Unu

1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Fesleğen-Beyazbiber

Üzerini Kaplamak İçin:

Doğranmış Dereotu

Kavrulmuş Susam ile Çörekotu

Tatlı Pulbiber

Fındık Kırığı

 

Yapılışı

Beyaz peynir çukur bir kapta ezilir.Üzerine lor ve rendelenmiş kaşar peyniri ilave edip,harmanlanır.İçine yoğurt,galeta unu,yağ,baharat ilave edilip güzelce karıştırılır.Sonra elimizle ceviz gibi peynir topları yapılır.Üzerini kaplamak için hazırladığımız malzemelere,yaptığımız peynir topları bulanırak servis tabağına alınır.

Afiyet Olsun...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !