Hakkımda
Keyfimce'nin yeni adresi...
*
*
*
|
PANCAR YAPRAĞI KIZARTMASI
Malzemeler
1 Kg Pancarın Yaprakları
500 Gr Un
2 Adet Yumurta
1 Şişe Maden Suyu
1 Su Bardağı Su
Tuz,Karabiber,Pulbiber
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ
Yapılışı
Un,yumurta,tuz,baharatlar,su ve maden suyu ile çırpılmış yoğurt kıvamında bir hamur hazırlanır.
Pancar yapraklarının güzel olanları seçilir.Güzelce yıkanır süzgüye alınarak suyunun süzülmesi sağlanır.
Her bir yaprak hamura iyice bulanarak kızgın yağda kızartılır.Yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.
Afiyet Olsun...
|
Tarih: 02:35, 8/1/2008 Kategori: KARABURUN YEMEKLERI |
Yorum yaz |
Yavru Kuş
Bu otlar sihirli ;-P Etin yanına bir yakışıyor bir yakışıyor sorma.Yani bir nevi salata ya da zeytinyağlı gibi düşün.Sen gel bana biraz kal.HALLEDERİZ...
Yine de sen nasıl istersen öyle tabi.İyi sabahlar gece kuşu. |
Yazan: cevverinmutfagi Tarih: 2008-01-12 03:29:59, 2008-01-12 03:29:59 |
Bağlantı |
|
...
:))
ben etoburum valla bu 28 yıldır hiç değişmedi :)
sebze olmasa da yaşayabilirim sanıım ama et olmadan asla :P |
Yazan: chaplincafe Tarih: 2008-01-12 04:23:25, 2008-01-12 04:23:25 |
Bağlantı |
|
OOOOOOOOOO
| Ben Egeliyim Burcu'cum.Ben de ottan bol ne var.Ben pazarda bile otların etrafında dolanır dururum.Almıcak olsam bile biraz seyrederim.Göz alışkanlığı galiba.Otları görünce içim ferahlıyor.Ama kıralara çıkıp kendim toplamayı beceremiyorum.Ancak pazarda biliyorum otları.Gitmeyecek olsan seni de alıştırırdım ama gidince oralarda bulamıcan.En iyisi hiç alışma.Hadi çok öpüyorum. |
Yazan: cevverinmutfagi Tarih: 2008-01-10 23:12:34, 2008-01-10 23:12:34 |
Bağlantı |
|
...
Ablacım sen hele bir de pırasalı bir tarif yap,ekle buraya Zerrin(misss) seni baş tacı eder. :)
Ot manyağı o..benim aksime :)
Bu arada ilk yorum garip bir şekilde benim de gözümden kaçmış bu nedenle kendini kötü hissetme sakın.
Öpüldün!MUCUUUUUUUUUUUUUK |
Yazan: chaplincafe Tarih: 2008-01-10 17:44:43, 2008-01-10 17:44:43 |
Bağlantı |
|
Sevgili tatlıhayat
| Yorumunuzu farketmemişim,özür dilerim.Yöresel bir yemek olduğundan pek duyulmamıştır.Karaburun'da sabah kahvaltısında bile yapıp yerler bu tarz hamurişlerini.Ben de değişik olduğunu düşündüğüm bu tarifleri siz arkadaşlarımla paylaşmak istedim.Ziyaretiniz için teşekkür ederim.İyi günler dilerim. |
Yazan: cevverinmutfagi Tarih: 2008-01-09 04:07:55, 2008-01-09 04:07:55 |
Bağlantı |
|
Sevgili Zerrin
| Otları seviyorsan bu tarifi de seversin.Şimdiden ellerine sağlık,afiyet olsun.İyi günler dilerim. |
Yazan: cevverinmutfagi Tarih: 2008-01-09 02:59:27, 2008-01-09 02:59:27 |
Bağlantı |
|
...
Çok ilginç bir tarif.. Mutlaka yapıp yemeliyim. her türlü yeşilliği tüketen benim için nefis.
Bende pancar yapraklarını tuzla ovduktan sonra salataya ekliyorum. Öylede severek yiyorum.
Sevgiler.
www.misssgibi.com |
Yazan: isimsiz Tarih: 2008-01-08 15:00:49, 2008-01-08 15:00:49 |
Bağlantı |
|
gunaydin
| oldukca degisik bir yemek,eminim lezzeti guzeldir,ellerinize saglik... |
Yazan: tatlihayat Tarih: 2008-01-08 05:37:21, 2008-01-08 05:37:21 |
Bağlantı |
|
Canımcım
| Ben de senden ne çok şeyler öğreniyorum.Şu son zamanlarda en çok konuştuğum insan sensin.Varlığınla beni mutlu ediyorsun.Allah da sana gönlündeki tüm güzellikleri versin. |
Yazan: cevverinmutfagi Tarih: 2008-01-08 05:39:58, 2008-01-08 05:39:58 |
Bağlantı |
|
...
pancarın yaprağından da yemek yapıldığını hiç bilmiyordum doğrusu.
Senden ne çok şey öğreniyorum ben yaaaa.Allah senden razı olsun ablacım. |
Yazan: chaplincafe Tarih: 2008-01-08 05:37:29, 2008-01-08 05:37:29 |
Bağlantı |
|
|
|
.
YE#36