KEDİ PASTA



Bu pasta daha önce yabancı bir sitede görmüştüm.Uzun süredir aklımdaydı.Sitenin adını hatırlamıyorum.Bilen arkadaşlarımız olursa bu sayfaya adresi koymayı isterim.Ordaki resmide ekliyeyim.Aradaki farkı da görmüş oluruz.Şimdilik yalnızca resmi ekliyebiliyorum.En kısa sürede tarifi de yazarım.Herkese iyi yıllarrrrrrrrrrrrrr.

Malzemeler

2 Adet Hazır Pastaban

2 Adet Muz

500 ml Süt

1 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası

1 Kahve Fincanından 1 Yemek Kaşığı Eksik Un

1 Kahve Fincanı Şeker

100 gr Tereyağ

2 Adet Yumurta Sarısı

1 Paket Vanilya

1 Poşet Krem Şanti

1 Su Bardağı Süt

Kekleri Islatmak İçin:

Süt

Üzerini Kaplamak İçin:

Pişmaniye

Gözleri İçin:

Kakaolu Draje

  

Yapılışı

500 ml süt ile1 kahve fincan un+nişasta muhallebi gibi pişirilir.Kaynayınca içine 1 kahve fincanı şeker,vanilya ilave edilip bir taşım daha kaynatılır.Krema daha sıcakken içine 2 adet yumurtanın sarısı ilave edilip,mikser yardımıyla çırpılırak soğumaya bırakılır.Ilınınca içine tereyağ konur ve kremanın içinde eriyinceye dek çırpılır.İyice soğuması için dolaba konur.


Kekin biri ile gövde yapılır.Diğeri de resimdeki gibi kesilir,yerleştirilir.Üst katları başka yere alınır.Alt katlar süt ile ıslatılır.Pişirip soğuttuğumuz krema ara kata sürülür.Kremanın üzerine dilimlenmiş muzlar sıralanır.Muzların üzerine de biraz krema sürülür.İkinci kat kekler yine süt ile ıslatılarak birinci katların üzerine yerleştirilir.Tüm pasta krem şanti ile kaplanır.Krem şantiden bir miktar ayrılır.Gıda boyası ile pembe renk yapılan krem şanti ile gözler,kulak ve burun oluşturulur.Servis zamanına kadar buzdolabında bekletilir.Servise mümkün olan en yakın sürede pastanın her yanı pişmaniye ile kaplanır.Pişmaniyenin sert iplik gibi olan kısımları ile bıyık yapılır.Gözlere kakaolu draje konup süsleme tamamlanır.Ben gözlerin birini mavi birini yeşil yaptım.Malum ülkemizin Van kedisi ünlüdür yaaaaaa.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !