KARIŞIK KOMPOSTO

Malzemeler

100-150 Gr Kuru üzüm(Sultaniye)

1 Adet Portakal

1 Adet Elma

2 Su Bardağı Şeker

3-4 Adet Karanfil

1 Parça Çubuk Tarçın

 

Yapılışı

Kuru üzüm ayıklanır,yıkanır.Tencereye konur.Portakalın renkli kabuğu incecik ayıklanır.Bütün halinde küp küp doğranır.Elmanın kabukları soyulur.Dörde bölünüp çekirdekleri çıkarıldıktan sonra küp küp doğranır.Elma ve portakal da tencereye alındıktan sonra üzerine su ve şeker ilave edilerek kaynatılır.Üzümler şişince ocak kapatılır.Bir süre oda ısısına gelmesi beklenir.Daha sonra buzdolabında soğumaya bırakılır.Severseniz servis ederken içine kabuğu çıkarılıp ikiye bölündükten sonra kavrulmuş badem ilave edebilirsiniz.

Afiyet Olsun...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !