ARPA ŞEHRİYE PİLAVI

 

Malzemeler

1 Paket Arpa Şehriye

250 gr. Et(Biftek Olabilir)

3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ

1 Yemek Kaşığı Tereyağ

Tuz

Yapılışı

Önce etler minik minik doğranır.Tereyağ ile kavrulur.1 çay bardağı kaynar su ilave edilir.Suyunu çekene kadar pişirilir.

Başka tencerede sıvıyağ ile şehriyeler kavrulur.Rengi hafif kahverengi olunca üzerine 1 lt su ilave edilir.Kaynayınca etler de tencereye ilave edilir.Tuzu eklenip suyunu çekinceye dek kısık ateşte pişirilir.

Sıcak sıcak servis edilir.

Afiyet Olsun...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !